viernes, 4 diciembre 2020
InicioSin categoríaCanutillos de piña caramelizada

Canutillos de piña caramelizada

INGREDIENTES

  • 1 piña natural
  • 50 gr de azúcar moreno
  • 30 gr de mantequilla

Para el relleno

  • 40 gr de arroz
  • 4 dl de leche
  • 60 gr de azúcar blanco
  • una pizca de canela molida

ELABORACIÓN

  1. Preparamos el arroz con leche espeso con los ingrediente descritos para el relleno. Dejamos enfriar y reservamos.
  2. Limpiamos la piña y la cortamos en sentido longitudinal (al contrario de como se hacen las rodajas) en lonchas lo más finamente posible.
  3. Las colocamos encima de la mesa, rellenamos con parte del arroz con leche y las enrollamos como si fueran canelones.
  4. Ponemos las lonchas encima de la sartén con la mantequilla y doramos.
  5. Sacamos de la sartén y rebozamos en el azúcar moreno.
  6. Flambeamos con un soplete hasta caramelizar los canutillos.
  7. Servimos frío acompañado de un lecho de arroz con leche.
Compartir en:
Imprimir Imprimir

Contacta con la redacción de COPE Peñaranda en el correo electrónico: info@copepenaranda.es

Sin Comentarios

Deja tu comentario

En directo

Eventos programados
Dic
16
Mié
todo el día Bibliobus: Alaraz, Santiago, Bóv...
Bibliobus: Alaraz, Santiago, Bóv...
Dic 16 todo el día
El bibliobus es un programa de la Diputación que pone a disposición de los lectores una colección actualizada de 3.500 libros de literatura infantil y juvenil, novelas, obras de consulta, revistas o audiovisuales.El objetivo de estas bibliotecas móviles es promover el hábito lector entre la población del medio rural a partir de un un conjunto de fondos que se renueva constantemente a partir del depósito que se halla en el Centro Coordinador de bibliotecas de la Diputación.
Dic
17
Jue
todo el día Bibliobus: Huerta y Villoria
Bibliobus: Huerta y Villoria
Dic 17 todo el día
El bibliobus es un programa de la Diputación que pone a disposición de los lectores una colección actualizada de 3.500 libros de literatura infantil y juvenil, novelas, obras de consulta, revistas o audiovisuales.El objetivo de estas bibliotecas móviles es promover el hábito lector entre la población del medio rural a partir de un un conjunto de fondos que se renueva constantemente a partir del depósito que se halla en el Centro Coordinador de bibliotecas de la Diputación.
Buscador de entradas
diciembre 2020
L M X J V S D
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031