Abierto el plazo de inscripción para el VIII Concurso de tapas y pinchos Ciudad de Peñaranda
La Asociación de Hostelería Peñaranda ha abierto el plazo de inscripción hasta el 15 de julio para los bares y restaurantes que deseen participar en el VIII Concurso de tapas y pinchos Ciudad de Peñaranda, que se celebrará del 8 al 10 de agosto
Los establecimientos participantes, que deberán presentar dos tapas diferentes, podrán optar al premio del establecimiento más valorado por el público, así como tres premios especiales a la tapa de oro, la de plata y la de bronce.
Un jurado de expertos, compuesto por dos profesionales con prestigio gastronómico, y un concejal del Ayuntamiento de Peñaranda así como un secretario designado por la organización, fallará los premios según la elaboración en cocina, emplatado y presentación; el olor, textura y sabor; y la dificultad de la receta e ingredientes.
Los clientes que participen en el concurso, depositando su voto en las urnas expuestas en los locales participantes, teniendo que estar su papeleta sellada en todos los establecimientos participantes y debidamente cumplimentada. Todas las papeletas entrarán en el sorteo de un televisor, dos cenas para dos personas y un fin de semana en el Balneario de Mondariz.
