miércoles, 1 febrero 2023
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Heliodoro Flores abre la primera jornada en Madrid Fusión

El cocinero de Los Álamos han sorprendido a los asistentes a este certamen con su hamburguesa de Ternera charra Marca de Garantía

El chef peñarandino Heliodoro Flores ha participado hoy en la primera jornada del certamen Madrid Fusión. En concreto ha ofrecido un showcooking en el que ha elaborado una hamburguesa de Ternera charra Marca de Garantía. Y lo ha hecho sorprendiendo a cuantos se han acercado al stand de Salamanca en bandeja.

Heliodoro Flores ha participado en este certamen gastronómico de la mano del sello de calidad de la Diputación de Salamanca. De esta misma manera, el quesero peñarandino, Carlos Navas acudirá el miércoles a Madrid Fusión donde ofrecerá un cata y degustación de sus productos.

Madrid Fusión es el mayor congreso de gastronomía del mundo con 13.225 congresistas, 147.580 visitantes y 1771 expositores. Durante tres días, del 23 al 25 de enero, se sucederán las actividades en este certamen al que asisten además algunos de los cocineros más prestigiosos de España.

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