viernes, 30 julio 2021
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El mercado y la lonja (06-07-2021)

Cada semana repasamos en LA MAÑANA DE COPE en PEÑARANDA las cotizaciones de la Lonja provincial agropecuaria de Salamanca y la asistencia al mercado semanal con José María Guinaldo, director-técnico de la Lonja.

Continua la bajada generalizada en el precio de los cereales. El trigo baja 3 euros la tonelada, y cotiza a 211 euros/tonelada. La cebada y avena baja 2 euros cotizando a 196 y 183 euros/tonelada, respectivamente. Y el centeno y el triticale baja un euro y se sitúa entre 177 y 199 euros/tonelada. El maíz, por su parte, sube 2 euros y supera los 257 euros/tonelada. El paquete grande de paja baja 6 euros/tonelada y baja hasta los 33 euros/tonelada.

Estabilidad en las mesas de ovino y vacuno de carne. En la de vacuno de vida sube 2 céntimos el precio de los terneros de primera cotizando entre los 2,88 y los 2,35 euros/kilo vivo. Mientras, desciende 5 céntimos el precio del porcino blanco selectivo, normal y cerdas. También bajan 6 euros unidad de los lechones de base llegando a los 47 euros. Y sube un céntimo el precio del porcino ibérico de cebo.

Por último en la mesa de despiece del ibérico se mantienen los precios del jamón y paleta ibérica en sangre, subiendo las cotizaciones de la presa, secreto, barriguera, pluma de lomo, abanico, tapilla, lagarto, y lomo.

LA MAÑANA DE COPE en PEÑARANDA es el programa magazine de COPE Peñaranda que se emite en directo de lunes a viernes de 12:30 a 13:30. Actualidad, entrevistas, reportajes, noticias, se suceden en este contenedor radiofónico donde no faltan algunas de sus secciones. La firma invitada del día, Entre fogones, La mesa de trabajo, El dentista de cabecera o En mi playlist son algunos de las espacios de este programa que presenta y dirige Miguel Navarro.

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Contacta con la redacción de COPE Peñaranda en el correo electrónico: info@copepenaranda.es

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