sábado, 24 julio 2021
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Un documental muestra el trabajo y los valores de Helio Flores

Un documental muestra el trabajo y los valores de Helio Flores

El montaje muestra el trabajo del chef peñarandino así como sus experiencias y valores a través de sus propios testimonios y de algunos conocidos

Empatía Producciones ha estrenado este lunes un documental sobre el chef peñarandino Helio Flores, gerente de Los Álamos laboratorio gastronómico. El documental de una hora de duración cuenta el trabajo del hosteler, que ha recibido diferentes premios gastronómicos por sus creaciones.

«Helio Flores» es el título de este trabajo audiovisual que no solo muestra la labor del chef peñarandino sino que también ofrece una perspectiva sobre los valores que le guían en su día a día. En el montaje se puede ver su trabajo en Los Álamos, así como su participación en un concurso gastronómico y su presencia en otros eventos así como en un curso.

El documental se completa con algunas de sus experiencias en primera persona, donde Helio da a conocer su perfil más personal. También se cuenta con testimonios de algunas de las personas que mejor le conocen como su mujer, su hermana o alguno de sus compañeros de trabajo.

En el estreno de su documental, Helio estuvo acompañado por sus familiares, y amigos que quisieron arroparle en esta nueva iniciativa. Debido a la situación de pandemia, se organizaron dos sesiones diferentes con limitación de aforo según los protocolos sanitarios. A la entrada además se realizó control de temperatura y hubo dispensadores de gel. Durante todo el momento, los asistentes guardaron la distancia de seguridad y se desinfectó el teatro entre sesiones.


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Contacta con la redacción de COPE Peñaranda en el correo electrónico: info@copepenaranda.es

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