lunes, 24 enero 2022
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Asistentes al taller de menús saludables de la biblioteca

La cocina saludable llega a la biblioteca gracias a un taller navideño

Los asistentes aprendieron además nociones de alimentación y nutrición

La sala de adultos de la biblioteca municipal de Peñaranda ha acogido un taller sobre la elaboración de un menú navideño saludable. En esta ocasión, los asistentes han aprendido las técnicas y algunos trucos para poder realizar una elaboración culinaria de cara a las próximas navidades. El taller, impartido por la profesora de cocina, María Jesús Montero Gómez, ha contado con la elaboración de un menú de carne y otro de pescado con aperitivos, entrante, plato principal y postre.

Montero ha destacado que los menús «se han realizado con productos de temporada y con unas elaboraciones sencillas para evitar el rechazo de las personas que se pusieran al mando de fogones». Por último, este taller se ha completado con unas nociones de alimentación y nutrición con el fin de conseguir una alimentación saludables en estos días festivos. «En estas navidades, salud en el plato» se ha llevado a cabo dentro de la programación navideña del Ayuntamiento de Peñaranda.

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