sábado, 28 noviembre 2020
InicioEntre fogonesTarta de almendra y melocotón sin gluten

Entre fogones cocina

Tarta de almendra y melocotón sin gluten

INGREDIENTES

  • 200 gr de almendra molida
  • 200 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 100 gr de azúcar glass
  • 3-4 melocotones en almíbar
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas soperas de harina sin gluten
  • harina y mantequilla para espolvorear el molde
  • azúcar glass para espolvorear la tarta

ELABORACION

  1. Untamos el molde con harina y mantequilla y reservamos.
  2. Secamos bien los gajos de melocotón y los cortamos en lonchas.
  3. En un bol, ponemos la mantequilla y la batimos con el azúcar. Añadimos los huevos de uno en uno y los mezclamos bien. A continuación añadimos las almendras molidas y la harina y amasamos hasta que se unifique todo.
  4. Ponemos la masa en el molde y la repartimos uniformemente. Le colocaremos los gajos de melocotón partidos en lonchas apretándolos encima de la mesa.
  5. La horneamos con el horno precalentado a 180ºC unos 30-35 minutos (el horno tiene que estar con calor arriba y abajo sin aire). La pinchamos con un palillo por el centro para ver si está hecha. Si no lo está la dejamos un par de minutos más.
  6. La sacamos y espolvoreamos con azúcar glass.
Compartir en:
Imprimir Imprimir

Contacta con la redacción de COPE Peñaranda en el correo electrónico: info@copepenaranda.es

Sin Comentarios

Deja tu comentario

En directo

Eventos programados
Dic
2
Mié
todo el día Bibliobus: Pedroso
Bibliobus: Pedroso
Dic 2 todo el día
El bibliobus es un programa de la Diputación que pone a disposición de los lectores una colección actualizada de 3.500 libros de literatura infantil y juvenil, novelas, obras de consulta, revistas o audiovisuales.El objetivo de estas bibliotecas móviles es promover el hábito lector entre la población del medio rural a partir de un un conjunto de fondos que se renueva constantemente a partir del depósito que se halla en el Centro Coordinador de bibliotecas de la Diputación.
Dic
3
Jue
todo el día Bibliobus: Babilafuente y Villor...
Bibliobus: Babilafuente y Villor...
Dic 3 todo el día
El bibliobus es un programa de la Diputación que pone a disposición de los lectores una colección actualizada de 3.500 libros de literatura infantil y juvenil, novelas, obras de consulta, revistas o audiovisuales.El objetivo de estas bibliotecas móviles es promover el hábito lector entre la población del medio rural a partir de un un conjunto de fondos que se renueva constantemente a partir del depósito que se halla en el Centro Coordinador de bibliotecas de la Diputación.
Dic
16
Mié
todo el día Bibliobus: Alaraz, Santiago, Bóv...
Bibliobus: Alaraz, Santiago, Bóv...
Dic 16 todo el día
El bibliobus es un programa de la Diputación que pone a disposición de los lectores una colección actualizada de 3.500 libros de literatura infantil y juvenil, novelas, obras de consulta, revistas o audiovisuales.El objetivo de estas bibliotecas móviles es promover el hábito lector entre la población del medio rural a partir de un un conjunto de fondos que se renueva constantemente a partir del depósito que se halla en el Centro Coordinador de bibliotecas de la Diputación.
Buscador de entradas
noviembre 2020
L M X J V S D
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30