martes, 20 octubre 2020
InicioEntre fogonesHojaldre de calabacín y queso fresco

Entre fogones cocina

Hojaldre de calabacín y queso fresco

Hojaldre de calabacín y queso fresco

 
 
00:00 / 2:03
 
1X
 

INGREDIENTES

  • 1 lámina de hojaldre
  • 2 calabacines
  • 250 gr de requesón o queso fresco
  • 125 gr de yogur natural sin azúcar
  • tomillo molido
  • sal
  • pimienta
  • aceite de oliva
  • crema de vinagre balsámico (opcional)

ELABORACIÓN

  1. Lavamos el calabacín, lo secamos y cortamos en rodajas finas y le ponemos un poco de sal.
  2. Ponemos un poco de aceite en la plancha y hacemos los calabacines un poquito, no demasiado porque luego irán al horno.
  3. Doblamos un poquito los bordes del hojaldre por los lados hacia dentro. Lo pinchamos por el fondo con un tenedor y lo cubrimos con el yogurt natural.
  4. Colocamos las rodajas del calabacín por encima, cubrimos con el requesón desmenuzado por encima, espolvoreamos por encima con sal, pimienta, tomillo molido.
  5. Lo horneamos, con el horno precalentado a 200ºC, con calor arriba y abajo sin aire, unos 15 minutos.
  6. Cuando el hojaldre esté dorado y el queso también, lo sacamos y ya está listo para comer o podemos poner por encima un chorrito de crema de balsámico.
Compartir en:
Imprimir Imprimir

Contacta con la redacción de COPE Peñaranda en el correo electrónico: info@copepenaranda.es

Sin Comentarios

Deja tu comentario

En directo

Eventos programados
Oct
26
Lun
todo el día Bibliobus: Nava, Tordillos, Vill...
Bibliobus: Nava, Tordillos, Vill...
Oct 26 todo el día
El bibliobus es un programa de la Diputación que pone a disposición de los lectores una colección actualizada de 3.500 libros de literatura infantil y juvenil, novelas, obras de consulta, revistas o audiovisuales.El objetivo de estas bibliotecas móviles es promover el hábito lector entre la población del medio rural a partir de un un conjunto de fondos que se renueva constantemente a partir del depósito que se halla en el Centro Coordinador de bibliotecas de la Diputación.
Oct
28
Mié
todo el día Bibliobus: Ragama, Paradinas y V...
Bibliobus: Ragama, Paradinas y V...
Oct 28 todo el día
El bibliobus es un programa de la Diputación que pone a disposición de los lectores una colección actualizada de 3.500 libros de literatura infantil y juvenil, novelas, obras de consulta, revistas o audiovisuales.El objetivo de estas bibliotecas móviles es promover el hábito lector entre la población del medio rural a partir de un un conjunto de fondos que se renueva constantemente a partir del depósito que se halla en el Centro Coordinador de bibliotecas de la Diputación.
Dic
2
Mié
todo el día Bibliobus: Pedroso
Bibliobus: Pedroso
Dic 2 todo el día
El bibliobus es un programa de la Diputación que pone a disposición de los lectores una colección actualizada de 3.500 libros de literatura infantil y juvenil, novelas, obras de consulta, revistas o audiovisuales.El objetivo de estas bibliotecas móviles es promover el hábito lector entre la población del medio rural a partir de un un conjunto de fondos que se renueva constantemente a partir del depósito que se halla en el Centro Coordinador de bibliotecas de la Diputación.
Buscador de entradas
octubre 2020
L M X J V S D
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031